Monday, 18 October 2010

Chicken Lasagna dan potato salad

okeh, inilah menu lunch kami 3 beranak sabtu lepas.
sesekali, orang jawa nak jadik omputih.ekeke
ekceli, sabtu tu cam malas nak masak.kononnya takmo lunch sbb dah bekfes nasi lemak ayam.
sekali, lapar pulak pewot.
pastu dok carik apa bahan ada dalam peti.nampak cam bahan-bahan tuk buat western lunch ada cuma tak bape lengkap.so, belasah jek la..
mama gi dapur terus rebus kentang & lasagna.
maka, jadiklah chicken lasagna & potato salad versi mama.hentam jek la.

menu ni sesuai tuk makan 4org dewasa.
jom kita tengok apa bahan2nya...

bahan-bahan potato salad
2biji kentang saiz besar gabak[rebus tanpa buang kulit]
1bj telur [rebus.kalo ada telur dr rumah org kawen, lg senang citer.ekeke]
serbuk lada hitam,lada putih&garam [secukup rasa]
mayonis [4sudu makan]

cara-cara nak buat
lenyek kentang&telur guna senduk jek.jgn halus sgt, bg ketul2 sikit, baru sedap.hehehe
gaulkan dgn mayonis & rasakan dgn serbuk lada&garam
kalo ada daun sup bleh tabur, kalo xde biarkan jek.tu pun dah sedap.hehe

bahan-bahan lasagna ala mama
4keping lasagna [rebus sampai lembut]
** jgn sampai lembik, nanti koyak.agak2 jek eyh**

sos putih
2kpg cheese [lg byk lg sedap & pekat sos putih tu.yummehh!!]
susu segar/susu cair 1/2cwn [mama guna susu cair.tu jek yg ado]
serbuk lada hitam&putih, garam
** didihkan semua bahan dgn api kecil**

sos lasagna
1/2cwn ayam kisar
1senduk cili blender
1paket bolognaise sos [kalo rajin, buat seniri kuah spagetty.lagi bagus kalo ada balance kuah spageti mlm td.hehe]
** masak cam biasa.kalo guna sos segera. panaskan butter, masukkan cili,bile dah masak cili, masukkan ayam kisar&sos segera.dah siap!!!**

cara-cara nak buat
lapiskan sekeping lasagna, pastu bubuh sos lasagna,pastu sos putih.
ulang sampai abes ekk.
kalo ada balance sos putih tu, tuang jek.
bakar 15minit jek dlm oven

inilah menu orang malas.hikhik (*__*)


love: mamazahra ^__^

2 comments:

shila ariff said...

tau tak..disebabkan resepi 'org malas' ni le..aku dapat resepi nak masak lasagna yg betul..aku hari tu, tak rebus dulu kepingan lasagna..terus bakar je dlm oven..tak jadi tau...thanx norly!!!

Norly Saliana a.k.a Sweetmama said...

shila: hahaha...berguna gak resepi org malas ni kan.hikhik

Kalau SUKA, boleh KLIK eyh!!!